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早前 心理學家 臨床心理治療師 李偉堂博士 Ernest (堂哥哥) 獲 美麗華集團集團 邀請 舉行 「親子顧客服務及溝通技巧」工作坊。透過協助餐廳前線員工掌握現今親子顧客層的服務需要,及學習與家長及同行兒童(包括各年齡層如幼童、小童以至青少年)的溝通技巧,從而優化餐廳於接待親子顧客層的服務質素。